De naam Baccarat roept beelden in de meesten van ons op van elegant geklede dames die behangen zijn met juwelen.

Heren in smokings die de duurste whiskey drinken uit kostbare kristallen glazen, terwijl ze rondom een casino tafel staan bij een baccarat spel.
Dit beeld is niet zo ver van de werkelijkheid.

Tot op de dag van vandaag wordt het baccarat spel in een afgezonderde casino ruimte gespeeld.
Het is onbekend van waar dit spel zijn oorsprong kent.

Zowel de italianen als de fransen zeggen dat baccarat door hen is uitgevonden, maar het is onmogelijk om dit te verificeren.
Een overlevering vertelt dat het spel begonnen is als een religieuze, heidense ceremonie.

Naar verluidt, gebruikte men deze ceremonie om het lot te beslissen van een blonde maagd.

Ze wierp een dobbelsteen met 9 kantjes.

Belandde het steen op een acht of een negen, dan zou ze een priesteres worden in een tempel.

Belandde het op een 7 of 8, dan was ze verboden enig religieus activiteit uit te voeren en belandde het op een 6 of lager, dan moest ze zichzelf doden door in zee te lopen.
In het jaar 1480 werd de eerste officiele versie van het spel gespeeld door een italiaanse gokker die Felix Falguierein heette.

Binnen 10 jaar werd dit spel in frankrijk geïntroduceerd.

Vervolgens spreidde het razendsnel uit naar andere landen. In china was het een geliefd spel.
Baccarat werd in frankrijk alleen door de adelstand gespeeld.

De franse versie werd bekend als Chemin de Fer.

We kennen ook Amerikaans, Europees en een zeldzamere versie die Baccarat en Banque heet.
Chemin de Fer
Bij deze versie zijn de spelers om beurten de bank.

De overige spelers beslissen of ze inzetten op de bank of op de spelers;
Amerikaans Baccarat oftewel Punto Banco
Bij dit spel maakt het niet uit hoeveel spelers er aan tafel zitten omdat er alleen twee handen gespeeld wordt.

Er is een bankier hand en een speler hand. Het doel is om zo dicht mogelijk bij 9 te komen, zonder over dit getal te gaan.
Europees Baccarat
Deze versie lijkt veel op de amerikaanse versie.

Er zijn twee verschillen: de speler die bankier is (hij wordt overzien door de croupier) heeft de optie om een derde kaart te trekken.

Tevens kunnen spelers blijven staan of een kaart opvragen als ze op 5 staan.
Baccarat en Banque
Bij deze versie neemt de casino de rol van croupier op zich.

Dit stelt spelers in de gelegenheid om grotere bedragen in te zetten.

Hoewel deze versie niet zo populair is, kun je het soms wel vinden in een aantal casino’s.